Om alcohol te mogen schenken en direct op locatie te mogen drinken hebben ondernemers een D&H vergunning nodig. Veel van de regels hiervoor zijn landelijk geregeld en worden nu per 1/7/2021 geregeld in de Alcoholwet. Nog niet alles staat vast, omdat er nog onderzoek gedaan moet worden naar bv sociale hygiëne en het begrip leidinggevenden.